Bài toán lưu trữ của kho hàng thực phẩm
Đây là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến và xuất khẩu các sản phẩm từ dừa, sữa dừa, dầu dừa cho đến các nguyên liệu dừa phục vụ ngành thực phẩm và đồ uống (F&B). Đặc thù của ngành thực phẩm F&B là sản phẩm có hạn sử dụng, doanh nghiệp phải quản lý đồng thời nhiều mã hàng, nhiều lô sản xuất và nhiều thời điểm nhập kho khác nhau trong cùng một không gian lưu trữ.
Hai áp lực lớn nhất mà Kho hàng thực phẩm phải giải quyết:
- Tốc độ nhập – xuất hàng biến động mạnh theo mùa vụ thu hoạch dừa và các chương trình bán hàng, đòi hỏi hệ thống kệ phải đáp ứng được cường độ vận hành cao trong thời gian ngắn mà không gây ùn tắc.
- Kiểm soát chặt chẽ theo lô hàng, ngày sản xuất và hạn sử dụng, để đảm bảo nguyên tắc xuất hàng theo đúng thứ tự, tránh tồn kho quá hạn – một yêu cầu bắt buộc với hàng xuất khẩu.
Giải pháp Kệ Radio Shuttle cho kho hàng thực phẩm
Sau khi khảo sát đặc điểm hàng hóa, tốc độ luân chuyển và diện tích nhà kho, đội ngũ kỹ sư CKV Automation đề xuất giải pháp Radio Shuttle với các tiêu chí :
- Tăng mật độ lưu trữ
- Giảm lưu lượng xe nâng
- Đáp ứng yêu cầu quản lý FIFO theo từng lô hàng
Dự án kệ Radio Shuttle cho kho hàng thực phẩm 9.000 pallet tại Vĩnh Long do CKV Automation thiết kế và lắp đặt
Hệ thống kệ được thiết kế với
- Chiều cao kệ từ 6m đến 12m tùy khu vực, khai thác tối đa chiều cao của nhà kho thay vì mở rộng mặt bằng.
- 4 tầng chứa hàng, tối ưu 100% mật độ lưu trữ trên cùng một diện tích sàn.
- Chiều sâu 9 pallet – vận hành bằng shuttle thay vì xe nâng đi vào lòng kệ.
- Mỗi khu vực lưu trữ hơn 70 dãy kệ x sâu 9 pallet x 4 tầng, đạt sức chứa 2.520 pallet cho một khu vực lưu trữ. Tổng sức chứa 9.000 vị trí pallet, đáp ứng quy mô sản xuất – xuất khẩu ở tầm vóc lớn.
Bản vẽ layout hệ thống kệ Radio Shuttle FIFO cho kho hàng thực phẩm 9.000 pallet gồm 4 block lưu trữ
Radio shuttle kho hàng thực phẩm
Nguyên lý hoạt động: xe nâng chỉ đặt shuttle và pallet ở đầu kệ, shuttle sẽ tự di chuyển dọc theo ray bên trong để xếp hàng vào đúng vị trí theo nguyên tắc vào trước – ra trước (FIFO) hoặc theo lô sản xuất. Nhờ đó pallet được xếp sát nhau, không cần lối đi cho xe nâng giữa các dãy kệ.
Hệ thống kệ Radio Shuttle giúp kho hàng thực phẩm nâng sức chứa lên 9.000 pallet
Lợi ích khi sử dụng radio shuttle
Vì sao doanh nghiệp lựa chọn CKV Automation
Với những yêu cầu đặc thù của kho hàng thực phẩm – nơi sai số trong thiết kế đồng nghĩa với rủi ro về an toàn hàng hóa và chi phí vận hành lâu dài, chủ đầu tư cần một đối tác có khả năng tư vấn giải pháp phù hợp với đặc thù ngành. CKV Automation (Cơ Khí Việt) được lựa chọn nhờ:
- Năng lực thiết kế kỹ thuật riêng cho từng bài toán kho vận: không áp dụng một mẫu kệ có sẵn, mà khảo sát thực tế đặc tính hàng hóa, tốc độ luân chuyển, chiều cao và tải trọng nền kho để đề xuất cấu hình phù hợp – ở dự án này là chuyển từ kệ selective thông thường sang giải pháp Radio Shuttle nhằm đáp ứng chiều sâu 9 pallet.
- Sản xuất tại nhà máy Long An, chủ động về nguyên vật liệu, tiến độ gia công và kiểm soát chất lượng kết cấu thép trước khi lắp đặt, thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào nhà cung cấp trung gian.
- Kinh nghiệm với ngành F&B và hàng có hạn sử dụng: hiểu rõ yêu cầu quản lý theo lô, nguyên tắc FIFO/FEFO, từ đó thiết kế kệ hỗ trợ trực tiếp cho quy trình vận hành kho, không chỉ đơn thuần là kết cấu chịu lực.
- Đồng hành trọn vòng đời dự án: từ tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt đến hỗ trợ kỹ thuật sau bàn giao, giúp chủ đầu tư yên tâm vận hành hệ thống trong suốt thời gian sử dụng.
CKV Automation luôn đồng hành cùng khách hàng trước và sau khi triển khai
Dự án là minh chứng cho xu hướng chuyển dịch của các doanh nghiệp thực phẩm từ mở rộng mặt bằng sang tối ưu hiệu quả khai thác kho hiện hữu. Với những kho có sản lượng lớn, lưu trữ theo lô và yêu cầu xuất nhập liên tục, Radio Shuttle đang trở thành một trong những giải pháp giúp doanh nghiệp cân bằng giữa chi phí đầu tư, năng lực vận hành và khả năng mở rộng trong tương lai.
Câu hỏi thường gặp
1. Radio Shuttle phù hợp với kho bao nhiêu pallet?
Radio Shuttle thường phù hợp với kho có quy mô từ khoảng 500–800 pallet trở lên và phát huy hiệu quả nhất ở các kho có số lượng pallet lớn, ít SKU, lưu trữ theo lô và cần mật độ lưu trữ cao. Việc lựa chọn còn phụ thuộc vào số lượng SKU, số pallet trên mỗi SKU, chiều sâu lane và yêu cầu vận hành FIFO/LIFO.
2. Radio Shuttle có dùng cho thực phẩm không?
Có. Radio Shuttle đặc biệt phù hợp với kho hàng thực phẩm, đồ uống và FMCG vì hệ thống vận hành theo nguyên tắc FIFO (vào trước – ra trước), đảm bảo hàng được xuất đúng thứ tự
lô sản xuất và hạn sử dụng mà không cần nhân công kiểm soát thủ công. Đây là yêu cầu bắt buộc với hàng thực phẩm xuất khẩu
3. Vì sao kho thực phẩm nên dùng Radio Shuttle?
Radio Shuttle phù hợp với kho thực phẩm vì giúp tăng mật độ lưu trữ bằng độ sâu của các dãy kệ, hỗ trợ vận hành FIFO/LIFO và giảm quãng đường di chuyển của xe nâng. Chiều sâu của các dãy kệ không giới hạn ở 9–15 pallet mà được thiết kế theo mặt bằng, tải trọng, số lượng pallet mỗi SKU và yêu cầu nhập xuất; các hệ thống lớn có thể đạt trên 30 pallet mỗi dãy và có thể tùy chỉnh tiếp để đạt được độ sâu nhiều hơn tùy theo yêu cầu của kho.
Bạn đang vận hành kho hàng thực phẩm, FMCG hoặc hàng có hạn sử dụng và đang tìm giải pháp tăng sức chứa hoặc cải thiện kiểm soát lô hàng?
Xem thêm giải pháp kệ tự động cho ngành FMCG
——————————–
CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ VIỆT
Địa chỉ: Lô MG4-2, Đường số 1, KCN Đức Hòa 1, Xã Mỹ Hạnh, Tây Ninh
Hotline: 1800 28 22 88
Email: contact@cokhiviet.com.vn
